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[知识小贴] 肝脏不好需要慢慢养

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发表于 2019-1-18 18:09:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

肝脏是进行人体代谢的重要器官,具有去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。但是现代人难免有熬夜、应酬喝酒、饮食油腻等不良习惯,电视上的那些护肝宝、护肝胶囊等药剂、保健品对肝脏的修复和保养有好处吗?

明知自己的坏习惯对身体不好,为什么不事先预防,而想着事后补救呢?事倍功半,这和啤酒里面泡枸杞有什么不同。



戒酒是最好的养肝方式

在各类伤肝坏习惯中,过度饮酒是排在第一位的。喝酒伤肝已经是社会共识,肝脏是人体分解酒精的器官,肝脏可以正常分解适量的酒精但长期大量饮酒,甚至酗酒,酒精的摄入量超过肝脏的代谢量,短期会出现乏力、右上腹隐痛,时间一长就会出现酒精性肝炎,酒精性脂肪肝,甚至酒精性肝硬化。如果人体已经出现中上腹隐痛,或查明是中轻度的酒精肝,这是需要戒酒了。肝脏具有自我修复能力,无需任何什么护肝宝等保健品的加持,只要我们给它创造一个“美好”的身体条件,肝脏就能恢复正常功能。(所以千万不要听信广告,疗效相当有限,其中不明成分的药物,可能还会加重肝脏的负担,扰乱修复能力)

戒酒后,经过数月的调理,肝脏就能恢复正常。如果肝脏已经出现纤维化甚至肝硬化等情况,戒酒也是有好处的,同时需要医生介入治疗,避免病情恶化,戒酒的肝病病人远期存活率明显增加。

吃肝能补肝吗?

在传统养生中,提倡以形补形,但在现代医学中,此类说法没有太多科学依据作为支撑。肝脏吃下去之后,是进入消化道被分解为氨基酸、脂肪酸等物质,这些物质并不会直接作用于肝脏,而是被人体吸收参与正常的代谢活动。动物的肝脏也具有“解毒”的功效,所以里面或多或少会有毒素和重金属,长期大量服用可能会加重肝脏负担,胆固醇水平也可能会超标。

建议想养肝的朋友可以多进食各种鱼虾蟹、鸡鸭禽、猪牛羊肉以及蛋类、奶制品,这些食物富含优质蛋白质,可以促进肝脏细胞修复、再生的作用。

养肝饮食宝典

肝脏是代谢糖类、储藏糖原的部位,有调节血糖浓度,维持其稳定的重要作用,因此养肝最忌讳的是饥饿和高糖。

养肝第一步:饮食有规律,少吃多餐。饥饿是身体血糖水平过低而发出的信号,提示人体需要进食。如果无法规律性地进食,就会促使肝脏将储存的糖原释放出来,这会加重肝脏负担。

养肝第二步:少吃糖,多吃粗粮。肝脏是代谢糖类的主要习惯,所以日常尽量少吃糖,甚至不吃糖(代糖等也最好不要),日常的糖原包括糖果、甜品、果汁饮料、蜂蜜等。在正餐摄入方面,控制面条、米饭、馒头等低质量碳水化合物的摄入,建议多吃红薯、土豆、燕麦、杂豆等高质量碳水化合物,这有利于血糖的控制。






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