少吃脂肪食物 少吃脂肪食物如肉类、动物内脏以及容易使人肥胖的食物,体重超过正常标准的人有近半数易患癌症。 体格指数=体重(kg)÷身高2(米)=22为标准,小于18为瘦,18~20为略瘦,20~24为正常,24~26略胖,大于26则过胖。 不吃烧焦和发霉食物 因为焦化的蛋白质有毒性,发霉的食物含黄曲霉素,它是一种强烈的致癌物。花生、玉米、黄豆、油脂等植物容易霉变产生大量的黄曲霉素。 多吃新鲜绿叶蔬菜 如芹菜、莴苣、胡萝卜等,还有水果、菇类,以增加维生素、纤维,抑制癌细胞的繁殖,减少大肠癌发生。 多吃含维生素A和B的食物 肝、蛋、奶等及胡萝卜,可减少肺癌发生。 少吃盐腌制食品 因为亚硝酸盐处理过的肉类、熏制食物、泡菜及过量食盐,容易导致食管癌和胃癌。 适当控制热量的摄入 可明显降低直肠癌的发病率。 合理进补 多吃能提高人体免疫力的滋补品,人参、蜂王浆、冬虫夏草等有抑制癌肿功效。 不吃过热的食品 吃过烫的饮食,容易致食管癌。 少用辛辣调味品 如 肉桂、茴香、花椒、肉蔻等,过量食用这些食物,有可能促进癌细胞的增生,从而加速癌的恶化。 饮食多样化,切忌偏食 因为偏食会造成维生素和微量元素缺乏,容易导致癌症。 不吸烟,少喝酒 因为烟含有致癌物质,易引起肺癌、胃癌;酗酒或长期饮烈性酒,易发生口腔癌、食管癌、胃癌和肝癌。若患有乙型肝炎者绝对不要喝酒。 避免或少吸入异样的气体 因为异样的气体有致癌作用。 适当吃一些维生素A、C、E等药片及含多种维生素的食品 因为这些维生素有抗癌作用,但不可多服,以防副作用。 避免饮过夜茶 茶虽然是抗癌饮料,但泡茶过夜后,茶容易被污染或含有亚硝酸类的致癌物质,故不宜喝过夜茶。 经常吃抗癌食品 现代科学研究证明,许多天然食品中含有抗癌成分,有些经提纯后用于抗癌药,含有多种抗癌的微量元素、干扰素以及生物碱等。 相关链接: 防癌牢记“九现象” 1、大便习惯、粪便性质和形状改变:如腹泻、便秘、便血、粪便形状变细等。 2、小便习惯改变:如排泄不畅、尿流分岔、排尿疼痛、尿频、尿急、小腹胀痛、腰痛、血尿等。 3、非正常出血或有分泌物:如大小便带血、咯血、涕血、绝经妇女阴道出血、任何部位出现异常分泌物,特别有腥臭味者。 4、乳房或其它部位出现结节赘物者,甚至小至绿豆粒者。 5、不能控制的咳嗽和不能缓解的声音嘶哑。 6、皮肤上的赘疣或黑痣突然改变原状,迅速增长,尤其表面破裂出血或有分泌物。 7、出现局部且不能治愈的溃疡面者,尤其是有出血倾向和分泌物以及腥臭者。 8、消化不良、体重下降明显、上腹饱胀、有固定的隐痛部位、吞咽不适、唿吸不畅等。 9、不明原因的食欲不振、全身疲惫、坐卧不安、心绪烦躁、性情改变、精神异常等。
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